Le Gouvernement lance le label national « anti-gaspillage alimentaire »

Depuis la loi du 11 février 2016, dite « Loi Garot », et l’ordonnance du 21 octobre 2019, les obligations en matière de lutte contre le gaspillage alimentaire se sont étendues à la restauration collective privée et donc à l’ensemble des Accueils Collectifs de Mineurs (lire l’article…

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Morgan Bertholom
m.bertholom@jpa.asso.fr