Le Gouvernement lance le label national “anti-gaspillage alimentaire”

Depuis la loi du 11 février 2016, dite “Loi Garot”, et l’ordonnance du 21 octobre 2019, les obligations en matière de lutte contre le gaspillage alimentaire se sont étendues à la restauration collective privée et donc à l’ensemble des Accueils Collectifs de Mineurs (lire l’article…

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Morgan Bertholom
m.bertholom@jpa.asso.fr