3. Alimentation et restauration collective

Le Code de l’action sociale et des familles prévoit en son article R. 227-5 que les accueils mentionnés à l’article L. 227-4 du même Code doivent disposer de lieux d’activités adaptés aux conditions climatiques. En matière de restauration, ils doivent respecter les conditions d’hygiène conformes…

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Pascal
p.delamarre@jpa.asso.fr